Alt om mad

Der er så mange steder, så det er faktisk svært at vælge, men her er nogle af de steder, som jeg kan anbefale: 1) Le Port i Vang (lidt nord for Hasle). Her er dejlig mad og en skøn udsigt, men det kan være svært at få et bord, så husk at bestil i god tid. 2) Hotel Herolds restaurant i Hasle. Der er en helt særlig følelse når man sidder her og spiser god traditionel dansk mad og ser solnedgangen. Det kan også være fantastisk at opleve uvejr over Østersøen når man spiser sin aftensmad her. 3) Kabyssen i Hasle. Her kan man kombinere almindelig fast food eller en is med en svømmetur. 4) Besøge et røgeri og spise en god buffet. Der er flere muligheder her på Bornholm. I Hasle har vi et dejligt røgeri og det er ikke langt fra en badestrand. 5) Jeg vil også anbefale Ekkodalshuset. Smag f.eks. den dejlige Genlyds-fiskeletten og lyt til skøn live musik når du drikker en kold fadøl.

Der er også gode bryggerier på Bornholm. Svaneke Bryghus er mest kendt og har dejlig øl, men de andre bryggerier laver også skøn øl. Jeg er også vild med flødebollerne fra Bech Chokolade i Gudhjem….mums. 

Shopping & aktiviteter

Der er så meget at se. Jeg kan varmt anbefale Grønbechs Gård  i Hasle (Bornholms Center for Kunsthåndværk). Her udstilles mange spændende ting og der er en cafe og en lille butik. Der er desuden fantastisk udsigt når man kommer op i det lille tårn.  

Ja nu er jeg jo netop blevet museumsleder for Bornholms Forsvarsmuseum i Rønne, og det er et museum, som ikke er så kendt. Museet har dog mange interessante ting som f.eks. den kampvogn, der var med i “Olsen-banden Junior”, og her er både en enigma-maskine og en særudstilling om V1-bomben. Museet har både dele af en V1-bombe og den kopi af bomben, som var med i DR’s minidokumentar “Bomberne over Bornholm”.

V1-bomben rummer en meget spændende men også tragisk historie, da den tyske besættelsesmagt udsatte den danske officer Hassager Christiansen for tortur i flere dage efter, at de havde opdaget, at der var sendt informationer om bomben videre til Storbritannien. Men Hassager Christiansen blev heldigvis befriet af modstandsbevægelsen og kom til Sverige, hvor han gennemgik to større operationer og overlevede krigen. Der er dog så meget at se her på Bornholm og på Ertholmene, der ligger ca. 20 km. nordøst for Bornholm. Man er jo nødt til at se Hammershus, Ekkodalen og tage turen fra Gudhjem til Ertholmene når man er herover i Danmark øst for Øresund.   

Skjulte perler

Stenbruddet i Vang er måske ikke så kendt og de fleste vælger at gå direkte til Hammershus når de kommer dertil, men hvis du er glad for at vandre, så prøv at tage en tur rundt om Hammershus og se Danmarks måske smukkeste skær “Kamelhovederne”.

Hasle er den perfekte by for smukke solnedgange. Vi har et dejligt havnebad og der kan man sidde og nyde solnedgangen og kombinere det med lidt mad fra Havnegrillen. En af mine favorit vandreture er turen rundt om Hammerknuden. Der er der både smuk udsigt og skøn natur. Men jeg elsker også at vandre i Almindingen. Helligdomsklipperne er også noget helt særligt og der er skønne vandfald på Bornholm f.eks. i Døndalen. Og en picnic ved Dronningestolen ikke så langt fra Ekkodalen er en dejlig oplevelse.  

Vidste du… ?

Jeg har kun nævnt en brøkdel af alt det der er at se her på Bornholm, og jeg har primært taget udgangspunkt i hvor jeg bor, og det som er nært ved Hasle, men jeg vil sige, at noget at det mest fantastiske med Bornholm er, at det føles som Bornholm rummer det meste af den natur, der findes i Norden. Vi har natur, hvor grundfjeldet kan ses, flotte klipper, store marker, imponerende kyster, smukke sandstrande og masser af skov. Jeg har endnu ikke besøgt NaturBornholm ved Aakirkeby på grund af nedlukningen, men jeg glæder mig til et besøg. Dele af Bornholm er jo faktisk 1,5 milliarder år gammelt og der er også fundet fodaftryk af dinosaurer her på Bornholm. Og vidste du, at Bornholm sandsynligvis har hængt sammen med Sydamerika? Nej det tænkte jeg nok. Bornholm er en ø med mange overraskelser. Jeg har ofte tænkt, at de tre mest spændende steder i Kongeriget Danmark er: Bornholm, Færøerne og Grønland, og sjovt nok sker det alt for ofte, at vi bliver glemt af det øvrige rige. Det kan du gøre noget ved…og samtidigt få nogle fantastiske oplevelser.  

Find dit Danmark – udforsk flere Mit Danmark guides