Don er et eksklusivt boutique-hotel med art deco-arkitektur og moderne interiør. Der er panoramaudsigt fra tagterrassen, hvor der findes en udendørs swimmingpool, solterrasse samt en stilfuld bar på tagetagen med udsigt over bymidten i Montevideo og Rio de la Plata-floden. De komfortable og smarte værelser på Don Boutique Hotel har chokoladegulve og indretning i sort og hvid. Samtlige værelser har aircondition, LCD-tv med kabelkanaler og gratis trådløs internetadgang. Nogle af værelserne har eget badekar med hydromassage. Restauranten serverer regionale gourmet-retter og uruguayanske retter, og der tilbydes også en omfattende liste med udsøgte sydamerikanske vine. Der serveres dagligt à la carte-morgenmad med bl.a. friskpresset appelsinjuice, croissanter, frisk frugt, omeletter samt udsøgt laks og velsmagende retter. Don Hotel Boutique ligger foran markedet Mercado del Puerto, kun 1 gade fra havnen i Montevideo.