Stanley Noumea ligger ved vandet i hjertet af Sainte Marie-bugten. Den udendørs swimmingpool er omgivet af liggestole og tilbyder smuk udsigt over lagunen. Samtlige studiolejligheder og suiter på Le Stanley Hôtel har aircondition, fladskærms-tv, tekøkken og klinkegulv. Samtlige værelser har eget badeværelse og balkon med udsigt over lagunen. Dette værelse har overdækket udendørs terrasse med udsigt over bugten St. Mary Restaurant serverer en blanding af lokale og internationale retter til morgenmad hver dag. Der tilbydes op til 250 MB gratis WiFi per dag. Der kører regelmæssigt busser og taxaer til og fra Noumeas centrum, blot 10 minutters kørsel derfra. Golfbanen Tina ligger 15 minutters kørsel derfra. Le Stanley Hôtel Noumea tilbyder transport fra lufthavnen til hotellet mod tillægsgebyr og efter anmodning mindst 48 timer i forvejen.