Dette hotel ligger i en bygning fra middelalderen, 6 minutters kørsel fra det centrale Guanajuato. Dette designhotel tilbyder trådløs internetadgang, udendørs swimmingpool og legeplads. Ferieboligerne har træmøbler, terrasse og eget badeværelse med bruser. Nogle af værelserne har opholdsområde. Hotel Castillo Santa Cecilia har en restaurant, der serverer internationale og mexicanske retter, og 2 barer, der er åbne i weekenden med levende underholdning og middag. Castillo de Santa Cecilia har festlokaler og kapel, og der tilbydes også valutaveksling. Personalet i udflugtsskranken hjælper gerne med turistinformation. Alhóndiga de Granaditas, et vigtigt historisk monument, ligger 6 minutters kørsel fra Castillo Santa Cecilia.