Copthorne Hotel har en bekvem beliggenhed i hjertet af Dubais oprindelige erhvervscentrum og i gåafstand fra butikscentret Deira City Centre samt metrostationen. Der er 10 minutters kørsel til Dubai Internationale Lufthavn. Værelserne på Copthorne Hotel Dubai har moderne møbler og fladskærms-tv. De fleste af værelserne har desuden egen balkon og spabad, og deluxe- og executive deluxe-værelserne har tekøkken og spiseplads. Copthorne Hotel har 2 restauranter og 5 mødelokaler. På Crystal Restaurant serveres international buffet til morgen, frokost og middag. Gæsterne kan nyde en snack i Choices Cafe. Gazebo Pool Terrace byder på snacks og et udvalg af forfriskende drikkevarer uden alkohol dagen igennem. Der afholdes endvidere arrangementer under åben himmel om aftenen. Fritidsfaciliteterne på hotellet omfatter fitnesscenter med motions- og styrketræningsudstyr, sauna, dampbad, stor udendørs pool og spabad samt damefrisør og spa. Hotellets services omfatter også døgnåben reception, valutaveksling for hotellets gæster, parkering eller parkeringsservice og sikkerhedsovervågning døgnet rundt.