Hotel de France ligger på Basse-flodens bred i Perpignan og ved siden af byens vartegn, Le Castillet. Hotellet ligger i en bygning fra 1833 i byens centrum. Ejendommen har en ideel beliggenhed tæt på samtlige erhvervs- og turistmæssige samt kulturelle attraktioner. Der er aircondition, individuelt indrettede værelser med LCD-tv og gratis WiFi. Værelserne på Hotel de France er indrettede i lyse farver. De har aircondition samt eget badeværelse, og nogle af værelserne har også udsigt over haven eller floden. Der serveres daglig morgenbuffet i morgenmadslokalet, som er holdt i cremefarvede og grå nuancer. De øvrige faciliteter omfatter en reception med aviser samt fax- og fotokopieringsservice. Hotellet ligger kun 5 minutters gang fra Perpignan Domkirke og 10 minutter fra Palais des Rois de Majorque. Der er mulighed for parkering i nærheden, hvis man ankommer i bil.