Hotel Carmen ligger mindre end 100 m fra stranden i Roses på Costa Brava. Dette lille designhotel kan tilbyde charmerende, lyse værelser med fladskærms-tv med satellitkanaler og eget badeværelse. Carmen Hotel ligger i 3 renoverede fiskerhytter. Det blev designet af lokale kunstnere i typisk middelhavsstil. Det er beliggende i hjertet af Roses med mange butikker, barer og restauranter i nærheden. Personalet i Hotel Carmens døgnåbne reception er gerne behjælpeligt med oplysninger om, hvad der er værd at se og opleve i det omkringliggende område. I området omkring Roses finder man den smukke landsby Cadaques og Salvador Dalí-museet i Figueras.