Dette 5-stjernede hotel ligger i centrum af Fès og tilbyder 3 swimmingpools, skønhedsbehandlinger samt tennisbane i haven. Hotellet ligger 3 km fra Botanisk Have. Værelserne har aircondition og kombinerer klassisk indretning med marokkanske detaljer. Værelserne har opholdsområde og balkon med udsigt til bjergene eller den udendørs pool. Der er også satellit-tv og minibar. Der er 6 restauranter på Zalagh Parc Palace, hvor der serveres et udvalg af forskellige retter, herunder italienske og traditionelle marokkanske retter. Der serveres dagligt en amerikansk morgenmad. Dette hotel har også 3 elegante loungebarer med gratis wi-fi. Gæsterne har gratis adgang til natklubben Paradiesso. Der er gratis privat parkering på hotellet, og der kan også bestilles limousine med chauffør. Zalagh Parc Palace ligger kun 2 km fra medinaen (den gamle bydel) i Fès, som er den ældste og største medina i verden.