Dette lille 4-stjernede hotel ligger i et roligt landområde udenfor Oviedo og tilbyder komfortabelt ophold i asturisk landskab. Hotelbygningen er i traditionel asturisk Casona-stil og stammer fra 1798. Bygningen fuldstændigt restaureret og nyindrettet indvendigt, mens den traditionelle stil fra den originale konstruktion er bevaret. Det omhyggelige restaureringsarbejde giver hotellet en behagelig og rar stemning. Gæsterne kan slappe af i Hotel Palacio De La Viñonas smukke have blandt gamle hjemmehørende træer. Der tilbydes desuden stor hotellounge, læsesal og 2 spisesale. Gæsterne kan nyde hotellets fredfyldte omgivelser på terrassen.