Dette hotel har 34 lydisolerede værelser der er store og lyse og som er indrettet med rosetema. Du kan begynde dagen med en rigelig og lækker alsacisk morgenbuffet, før du begiver dig ud på en dag med sightseeing. Hotel Roses har en privilegeret beliggenhed nær Ill-floden, Strasbourgs domkirke og Rohan-slottet.