Canal Central Hotel ligger i Dubai, 3,6 km fra Burj Khalifa, og har gratis privat parkering, udendørs swimmingpool, fitnesscenter og terrasse. Dette 5-stjernede hotel har gratis wi-fi, roomservice og hæveautomat. Overnatningsstedet har desuden concierge-tjenester, udflugtsskranke og valutaveksling. Nogle af hotellets værelser har byudsigt, og værelserne har eget badeværelse. Der serveres morgenmad hver dag med buffet samt a la carte- og kontinentale retter. Canal Central Hotel har en restaurant der serverer cajunretter samt kreolske og internationale retter. Der kan desuden bestilles veganske, vegetariske og laktosefri måltider. Det er populært at cykle i området, og det 5-stjernede hotel tilbyder cykeludlejning. Personalet i den døgnåbne reception taler arabisk, bulgarsk, engelsk og farsi. Butikscentret Dubai Mall og Dubai-springvandet ligger 4 km fra hotellet. Den nærmeste lufthavn er Dubai Internationale Lufthavn,15 km fra Canal Central Hotel.