Carlton Downtown Hotel ligger på Sheikh Zayed Road, tæt på Dubai International Financial Centre og Downtown Dubai. Hotellet har udendørs pool, fitnesscenter samt 6 restauranter og barer. Værelserne og suiterne er stilfuldt indrettede med elegante møbler. Samtlige værelser har udsigt til byen eller centrum, fladskærms-tv samt minibar. Værelserne har desuden alle eget badeværelse med badekar og bruser. Gæsterne kan nyde traditionelle, mellemøstlige retter tilberedt med kraftige krydderier og friske grøntsager. Der tilbydes et stort udvalg af retter fra middelhavslandene Spanien og Marokko og smagsoplevelser fra Libanon og Asien. Der kan bestilles en bred vifte af skønheds- og massagebehandlinger, og man kan slappe af i saunaen eller dampbadet. Der er 6 behandlings-suiter i Kirana Spa, hvor gæsterne kan hengive sig til et omfattende udvalg af krops- og skønhedsbehandlinger. Burj Khalifa og det ikoniske Dubai Mall ligger 10 minutters kørsel fra Carlton Downtown. Der tilbydes lufthavnstransport til Dubais internationale lufthavn mod tillægsgebyr. Lufthavnen ligger 20 minutters kørsel derfra.