På Convento do Espinheiro kan du nyde en 5-stjernet oplevelse inde på et historisk hotel, der er bygget inde i et kloster fra det 15. århundrede. Du finder masser af muligheder for at slappe af, mens du er tæt på de nærliggende seværdigheder og vartegn. Der tilbydes gratis trådløs internetadgang og parkering under hele opholdet.
Hotellet har en spa med afslappende faciliteter, herunder indendørs og udendørs swimmingpools, opvarmede saunaer, massageklinik og skønhedssalon. Du kan også træne i hotellets fitnesscenter eller tilmelde dig en cykeltur i den døgnåbne reception. Hvis du ønsker at tage på gruppeudflugt, kan du tage en ridetime eller tage på vandreture, mens du lærer om regionens historie.
Convento do Espinheiro har 92 røgfri værelser, der varierer i størrelse fra deluxe-suiter til grand deluxe-designværelser. Samtlige værelser har rummelige senge og store vinduer med udsigt over det omkringliggende landskab. Mange af værelserne har også egen balkon og en velassorteret minibar, hvor man kan nyde forfriskninger i fred og ro på værelset. Der tilbydes desuden roomservice efter anmodning.
Der er to forskellige restauranter på hotellet, som du kan vælge at nyde et måltid i. Restaurante Olive serverer italienske retter og holder åbent til frokost og middag, mens Restaurante Divinus serverer en kombination af middelhavsretter og portugisiske retter til aftensmad. Convento do Espinheiro har også en snackbar på stedet, så du kan nyde en varm kaffe eller en hurtig bid mad i mellem måltiderne.
Hotellet ligger inden for en radius af tre kilometer fra en række populære attraktioner, herunder Silver Water Aqueduct, domkirken Evora Se, det romerske tempel Evora og Evora Museum for blot at nævne nogle få.