Dette klassiske, tidligere parisiske familiehus ligger i hjertet af den fashionable og livlige bydel, Saint Germain-des-Prés. Der tilbydes egen bar samt roomservice døgnet rundt. Le Placide Saint-Germain Des Prés er blevet fuldstændigt redesignet af Bruno Borrione fra firmaet Philippe Stark og byder på luksusindkvartering, indrettet i sort og hvidt, som ligger i gangafstand fra det berømte butikscenter Bon Marché. De rummelige og elegante værelser byder på velgennemtænkte detaljer, såsom rosenblade på sengen samt fremragende faciliteter, som man forventer af hvilket som helst 4-stjernet hotel. Samtlige værelser har aircondition og diverse moderne bekvemmeligheder, herunder dvd-afspiller og iPod-højttalere.