Dette hotel med udsigt over Huecar-slugten er indrettet i en charmerende bygning fra det 18. århundrede i Cuencas historiske centrum. Hotellet har egen spa. Leonor de Aquitania der tidligere var en aristokratisk families byhus, tilbyder en autentisk ramme for dit ophold i denne lille by i regionen La Mancha. Hotellet ligger tæt på flere historiske seværdigheder, såsom katedralen, slottet, universiteterne og kunstmuseet Museo de Arte Abstracto. Du er heller ikke langt fra byens ikoniske hængende huse, Casa Colgantes, der klamrer sig til de stejle sider af den dybe flodkløft. I hotellets restaurant der ligger i de tidligere staldbygninger, kan du smage på nogle af de lækre egnsretter. Du kan også nyde den storslåede udsigt til middelalderbyen fra hotellets café-bar. Hotellets gæster har gratis adgang til den sæsonåbne pool på Hotel Resort Cueva del Fraile, der ligger 5 km fra Leonor de Aquitania.