Palacio Garvey er fra det 19. århundrede og ligger i Jerez de la Fronteras gamle bydel. Der tilbydes store, unikt indrettede værelser, som har badekar med hydromassage og fladskærms-tv med satellitkanaler. Værelserne på Hotel Palacio Garvey har airconditon, gratis internetadgang, minibar og musikanlæg. Palacio Garvey Hotel har også et bibliotek samt et business-center med gratis WiFi. På Garveys restaurant, La Condesa, serveres moderne middelhavsretter og andalusisk køkken med lokale råvarer. Hotellets terrasse, Patio Andaluz, har en café og bar, og der serveres kontinental morgenmad dagligt. Palacio Garvey ligger ved Calle Larga, en af de største butiksgader i Jerez. Man finder et udvalg af restauranter i området umiddelbart omkring hotellet.