Oyster har til huse i en traditionel stenejendom, der ligger omgivet af oliventræer. Der findes en udendørs swimmingpool og en have med liggestole på ejendommen, der tilbyder værelser med aircondition, gratis trådløs internetadgang samt balkon. Værelserne på Oyster Residences er indrettede i pastelfarver. De har minibar, tv samt eget moderne badeværelse. Nogle af værelserne har desuden egen møbleret terrasse. Restaurant på Oyster byder på et udvalg af à la carte-retter, der kan nydes under åben himmel på terrassen. Loungen indbyder til afslapning med en drink. Gæsterne kan desuden slappe af med massage eller med en god bog i hotellets eget bibliotek. Der tilbydes gratis privat parkering på hotellet.