La Grande Bastide Hotel er et gammelt landsted fra 1700-tallet, som er blevet forvandlet til et smukt hotel. Det ligger i et grønt område med panoramaudsigt over Saint-Paul de Vence og havet. Hotellet har aircondition overalt og 14 værelser, herunder 3 suiter i 2 plan. Værelserne er indrettet i provencalsk stil med bløde pastelfarver og har dejlig udsigt til det omkringliggende område. Nogle af værelserne har spabad og massagebruser, og samtlige værelser har eget badeværelse, satellit-tv og direkte telefonlinje. Der er 2 terrasser med udsigt over swimmingpoolen, hvorfra der er en vidunderlig udsigt til Saint-Paul de Vence, hvor man kan nyde morgenmad og snacks. Det rummelige poolhus, som er smagfuldt indrettet med sofaer foran pejsen, er et fremragende sted at nyde en aperitif om aftenen.