Auberge Saint Simond ligger 1,5 km fra Aix-les-Bains' centrum i et boligkvarter med en stor have fyldt med blomster og træer. Kroen byder på middelhavsstemning med masser af oliven- og appelsintræer over for swimmingpoolen. Værelserne har fladskærms-tv med satellitkanaler samt eget badeværelse med badekar eller bruser og hårtørrer. Værelserne er beliggende på 2 etager, der kun er tilgængelige via trapper. Den hyggelige restaurant serverer hjemmelavede retter, som er nævnt i alle de store franske guidebøger. Retterne tilberedes med friske råvarer fra markedet. Når vejret er godt, kan man slappe af på den dejlige terrasse i skyggen af de 100-årige platantræer. Der er masser af grønne områder, hvor gæsterne kan opholde sig når som helst. Man kan tage en pause og gå en afslappende tur eller tage en drink i de naturlige omgivelser.