Hôtel Central ligger midt i den gamle bydel i Avignon. Der er komfortable værelser med gratis wi-fi samt have og bar. Samtlige værelser har aircondition, tv og eget badeværelse med badekar eller brusebad. Der serveres en kontinental morgenmad med frisk frugt, fransk bagværk samt kolde og varme drikke, som om sommeren kan nydes på blomsterterrassen. Central Hotel ligger 10 minutters gang fra Palais des Papes og Pont d'Avignon. Der er 500 m til Avignons hovedbanegård.