Dette privatdrevne hotel ligger centralt i den gamle bydel i Fulda og tilbyder udsøgte retter og en perfekt kombination af historisk sans og moderne faciliteter. Hotel zum Ritters historie går 150 år tilbage, og hotellet tilbyder rummelige ikkerygerværelser med moderne møbler og gratis bredbåndsinternet. Du kan spise på den traditionelle hotelrestaurant som serverer et udvalg af regionale hessiske retter og internationale specialiteter. Hotellet er et ideelt udgangspunkt hvis man vil udforske den gamle bydel i Fulda med slottet, den barokke domkirke samt den middelalderlige kirke Michaelskirche. I nærheden er der også 7 golfbaner. Fra Hotel zum Ritter er der nem adgang til motorvej A7 samt privat parkering til gæsterne i gårdhaven. Fuldas togstation ligger kun 12 minutters gang derfra.