Amirandes, Grecotel Boutique Resort ligger blandt duftende haver og palmeomkransede laguner i Gouves og har saltvandspool i olympisk størrelse, børnepool samt spa-center med indendørs pool, sauna og fitnessudstyr. Der er desuden 10 førsteklasses restauranter og barer, møde- og festlokaler samt smykke- og tøjbutikker på stedet. Værelserne, suiterne, villaerne og bungalowerne på Grecotel Amirandes er indrettet i afdæmpede farver og har gulv til loft-vinduer samt designermøbler. De har desuden alle aircondition, værdiboks, fladskærms-tv og minibar. Der er eget badeværelse med badekar, gratis toiletartikler, tøfler og badekåber. Nogle af ferieboligerne har privat pool. Hovedrestauranten på Amirandes serverer traditionelle middelhavsretter kombineret med internationale delikatesser til morgenmad eller aftensmad. Du kan også nyde internationale gourmetretter på den ekslusive restaurant Lago Di Candia. Der serveres et udvalg af italienske retter på den unikt indrettede restaurant Minotaur hvor du også kan betragte den fantastiske samling af ægte Picasso-keramik. Der er også poolbar samt barer ved lagunen og på stranden. Elixir Alchemy Spa-centret tilbyder ansigts- og kropsbehandlinger med økologiske planter og ekstrakter fra Kretas aromatiske urter. Du kan også holde dig i form ved hjælp af overnatningsstedets sportsfaciliteter, såsom de 3 oplyste tennisbaner eller 5 mod 5-fodboldbanen. Der tilbydes desuden en række aktiviteter og faciliteter for de yngre gæster, herunder legeplads, børnebassiner samt børneklub. Amirandes Grecotel Boutique Resort ligger 21 km fra byen Heraklion samt dennes havn, og der er 18 km til Nikos Kazantzakis Internationale Lufthavn. Det berømte arkæologiske område Knossos ligger 23 km derfra.