Dette moderne hotel ligger kun få skridt fra kysten, i centrum af Rethymnon. Der er nem adgang til den gamle bydel med de smalle gader, et middelalderslot og en malerisk venetiansk havn. Samtlige velindrettede værelser har aircondition samt udsigt over byen eller hotellets private have. Gæsterne på hotellet tilbydes autentisk kretensisk gæstfrihed kombineret med 4-stjernet komfort. Hotellets 72 rummelige værelser har balkon med udsigt over havet eller den frodige gårdhave. Achillion Palace har også en lille indre gårdhave med et springvand, hvor gæsterne kan nyde lettere forfriskninger hele dagen, samt en morgenmadsrestaurant, cafébar og hotellounge. Hotellet omfatter også en tagterrasse, hvor der er swimmingpool med ferskvand og en solterrasse, som er åben i dagtimerne. Der er en lang sandstrand inden for gåafstand (100 m). Der ligger også de mange restauranter, butikker og barer, som byen er kendt for, inden for samme afstand.