Hotel Traube er et stemningsfuldt familiedrevet familiehotel, som ligger nær Diözesan Museum i centrum af Bressanone. Der er 200 m² stor have og 2 sydvendte solterrasser. Der tilbydes desuden fri brug af cykler. Værelserne er enten indrettede i moderne eller rustik stil med smuk udsigt over haven med bjergene i baggrunden. De har gratis trådløs internetadgang, samt fladskærms-tv med satellitkanaler, og nogle har balkon eller terrasse. Traube Hotel serverer morgenbuffet med både sødt og salt, herunder hjemmelavet syltetøj, pålæg og ost. Restauranten ligger 4 minutters gang derfra og er åben til frokost og aften. Den byder på italienske, internationale og sydtyrolske retter, både som menu og à la carte. Gæsterne får et gratis turistkort, der giver gratis adgang til over 82 museer i Sydtyrol samt offentlig transport, wellness-centre og skilifte. Hotellet ligger blot få skridt fra Biskoppens Slot og de mange butikker, museer og attraktioner i Bressanone. En gratis offentlig skibus standser kun 150 m derfra.