Hotel Haus Burg Metternich ligger omgivet af Beilsteins smukke vinmarker og byder på terrasser, som er indrammede af vinplanter og har panoramaudsigt over floden Mosel. Det familiedrevne hotel ligger ved foden af Metternich slot. De stilfulde værelser byder på neutral indretning og fladskærms-tv, og nogle af værelserne har udsigt over floden Mosel. Der er eget badeværelse med gratis toiletartikler, badekåbe og hårtørrer. Der tilbydes morgenbuffet, og gæsterne kan vælge at spise på terrasserne. Der serveres traditionelle egnsretter i restauranten, og der tilbydes små måltider i café-bistroen. De naturskønne omgivelser i Beilstein er det ideelle sted at køre på cykel. Der tilbydes cykeludlejning. Den udendørs swimmingpool, Ellenz-Poltersdorf, ligger omgivet af vinmarker på Mosels anden bred, og gæsterne kan kommer derover ved at foretage en kort sejltur. Der tilbydes parkering, og motorvej A48 ligger 20 minutters kørsel fra hotellet. Der er 50 km til Koblenz, og Frankfurt-Hahn lufthavn ligger 35 km derfra.