Kinsterna Hotel er opført blandt de 65 bedste nye hoteller i Conde Nast Traveller's Hot List 2011. Der tilbydes boutique-indkvartering med fantastisk udsigt til slottet i Monemvasia og Det Ægæiske Hav så langt øjet rækker. Suiterne og værelserne ligger i et restaureret byzantinsk palæ og er blevet autentisk indrettet og designet, så de afspejler bygningens historie. Samtlige værelser er individuelt designede og indrettede ned til mindste detalje. Der er fladskærms-tv, toiletartikler med kendte mærker, badekåber og tøfler, opvarmet håndklædetørrer, personvægte, pudemenu og internetforbindelse. Gæsterne kan starte dagen med græsk morgenmad med sæsonens bedste produkter, der primært kommer fra palæets have, såsom jomfruolivenolie, citrusfrugter og grøntsager. Gourmetrestauranten kan tilbyde middelhavskøkken med håndplukkede ingredienser med moderne strejf, og i spaen kan man få en række behandlinger, herunder traditionelt tyrkisk bad. Der er også en restaurant med mere afslappede spisemuligheder. Kinsterna Hotel har en helt unik og karakteristisk swimmingpool. Ferskvandsspringvandet former sig fra kælderen og danner til sidst en flodlignende swimmingpool med private rekreative områder. Der er også swimmingpool forbeholdt familier med børn. I poolbaren serveres der lækre salater, sandwich, cocktails og frisk frugtjuice i afslappede og inspirerende omgivelser. Gæsterne kan besøge slotsbyen Monemvasia, den berømte Simos-strand på Elafonisos, Gerakas' unikke havn eller Kastania-grotterne, hvor man finder et utal af sjældne, geologiske formationer. Kinsterna Hotel kan også tilbyde en række aktiviteter, så gæsterne bliver mere fortrolige med palæts historie og det omkringliggende område.