Det familiedrevne Gasthof Butz ligger i Rothenburg ob der Tauber og tilbyder trådløs internetadgang og traditionelle værelser med træmøbler samt lokale egnsretter. Stadtkirche St. Jakob ligger blot 200 m derfra. Værelserne på Gasthof Butzs er individuelt indrettede med har antikke detaljer. Samtlige værelser har eget badeværelse og kabel-tv. Restauranten på Butzs serverer frankiske specialiteter og lokale vine. Når vejret tillader, kan gæsterne spise udenfor i de 2 gårdhaver (biergarten). Spa-centret Aktiv & Vital ligger direkte overfor pensionatet på Kapellenplatz. Personalet på Butz kan hjælpe med at bestille særlige spa-pakker til gæsterne. Gasthof Butz er et godt udgangspunkt, når man gerne vil udforske ruten Romantische Straße og den omkringliggende naturpark Frankenhöhe. Middelalder-seværdighederne i Rothenburgs kan udforskes til fods.