Dette 4-stjernede hotel ligger i Rothenburg og har moderne værelser med gratis wi-fi. Der er også en traditionel restaurant, ølhave og sauna på stedet. Hotel Rappen ligger 8 minutters gang fra den historiske markedsplads. Hotel Rappen Rothenburg ob der Tauber blev bygget i 1603, og alle de nyistandsatte værelser har fladskærms-tv og eget badeværelse. Nogle af værelserne har balkon. Der tilbydes morgenmad hver morgen. Om aftenen byder restauranten på et udvalg af frankiske retter. Restauranten har specialiseret sig i pandekager. Om sommeren kan du slappe af i Rappens ølhave hvor der serveres måltider og drikkevarer. Der er et begrænset antal parkeringspladser til rådighed lige bag Hotel Rappen Rothenburg. Der findes yderligere offentlige parkeringspladser inden for 5 minutters gang fra overnatningsstedet som kan benyttes mod et tillægsgebyr.