Hotellets filosofi er at skabe et hotel, der fuldender ideen om det perfekte sted at bo. Dette perfekte sted, uanset om man er på restaurant eller hotel, bør være helt i harmoni med omgivelserne. Vi ønsker at være både det, der passer til, at det er både, og det. Rigeligt brug af lokalt gammelt tømmer og sten samt dæmpede toner sikrer en harmonisk sammensmeltning til denne storslåede beliggenhed. Hotellet er engageret i lokale og skotske råvarer, når det er sæsonåbent, og det er kreativt og sympatisk tilberedt. Gæster, der ankommer mellem kl. 15.30 og 17.00, bydes velkommen med gratis te, kaffe og scones. Hotellet er let tilgængeligt, kun en time fra Glasgow og Edinburgh, og kan køre gennem det bemærkelsesværdige skotske landskab og ved havnen i Menteith. Søen affolder sig til hotellet ved søen. Indenfor finder du et dejligt hus, der er udvidede fra den oprindelige manske fra 1800-tallet. Hotellets inspiration har den unikke beliggenhed ved søen og naturlige omgivelser for sæsonbestemte og permanente beboere, såsom ørreder, otter, gæs, svaner og andefamilier. Dette hotel er indrettet i en varm og indbydende stil, som er typisk for New England, og det komplementerer perfekt beliggenhed ved havnefronten.