Biogasthaus Plonerhof ligger i Valle Isarco-dalen, 7 km fra Bressanone, og tilbyder enkle værelser i alpestil med balkon med bjergudsigt. Ejendommen har en raffineret restaurant og en gård, der ligger 25 m derfra. Plonerhof Biogasthaus' restaurant er åben hele dagen og forkæler sine gæster med regionale, nationale og franske retter, tilberedt med hjemmedyrkede råvarer. Til morgenmad kan gæsterne smage hjemmelavet yoghurt, mælk og ost, mens de nyder den smukke udsigt over dalen og haven. Værelserne er indrettede i enkel alpestil og har gulvtæppe samt badeværelse med toiletartikler og badekar eller bruser. Der er trådløs internetadgang på hotellets fælles områder og på nogle af værelserne. Børnene kan besøge gårdens dyr. Den møblerede have afholder grillaftener om sommeren. Om vinteren kan man stå på ski på Ploses skiløjper, som ligger 15 km derfra.