Vitoria Stone Hotel er en smuk og naturlig ejendom, der tilbyder sofistikeret, men komfortabel indkvartering. Det ligger i en meget historisk del af byen i Evora. Der er stendetaljer overalt på hotellet, som er tilføjet af bygningens designer Nini Andrade Silva.
Hotellet har en spa med fuld service, hvor man kan bestille en række forskellige wellness-behandlinger og massage. Der er også et fitnesscenter, hvor du kan holde dig i form. I de varme dele af året er der en udendørs swimmingpool, hvor man kan tage en dukkert eller slappe af. Der er døgnåbent business-center, som kan benyttes af arbejdstagere. Når du bare vil slappe af og nyde udsigten, er tagterrassen et godt sted.
Samtlige 48 værelser på Vitoria Stone Hotel er røgfri. Man kan bestille 2-personers-, dobbelt-, sammenhængende, business- eller juniorsuiter. Business-værelserne har gratis trådløs internetadgang, badekåber og tøfler, direkte telefonlinje og roomservice på bestemte tidspunkter. Juniorsuiterne er større og har rummelige skriveborde og separate opholdsområder. Der er også balkon på disse værelser.
Du kan spise frokost eller middag på 5Amendoas på hotellet, hvor der serveres portugisiske retter. Det er nødvendigt at reservere bord på dette hotel. AVistaBar serverer morgenmad og snacks senere på dagen.
Templo Romano ligger kun ca. 15 minutter fra Vitoria Stone Hotel. Evora Domkirke og Evora Museum ligger også en kort gåtur derfra. Andre steder, der er et besøg værd, er Praca do Giraldo og Jardin Publico.