Palazzo Senape De Pace blev bygget i slutningen af det 17. århundrede og ligger i Gallipolis historiske centrum, blot 200 meter fra Det Ioniske Hav. Værelserne er rummelige og elegante, og der er gratis trådløs internetadgang overalt på hotellet. B&B Palazzo Senape de Pace har en solterrasse med panoramaudsigt, hvor der serveres morgenmad. Terrassen har udsigt over havet og de traditionelle hustage og den lokale arkitektur. Samtlige værelser er unikt indrettede og har eget badeværelse med bruser, aircondition og køleskab. Der er gratis internet via kabel i receptionen. Der kan arrangeres besøg i de private områder af bygningen.