Cavalieri er et palæ, der i 1600-tallet var ejet af en adelsmand. Hotellet har tagterrasse med uhindret udsigt over Korfu By og fæstningen, som strækker sig videre ud til havet og til bjergene i Albanien. Hotellet har åbent året rundt og ligger i centrum af Korfu, der er ideel til restaurantbesøg, shopping og sightseeing. Den nærmeste strand ligger 50 m fra hotellet, og der er museer under 200 m derfra. Samtlige hotelværelser omfatter gratis WiFi, lyst engelsk chintz, traditionelle møbler og væg til væg-tæpper. Samtlige værelser omfatter desuden aircondition, LCD-tv med satellitkanaler og luksusbadeværelse med badekar og hårtørrer. Cavalieri Hotel har tv-stue og formel salon. Der findes en bar i det fjerneste hjørne af salonen under et imponerende venetiansk spejl. Der serveres lettere anretninger, snacks, drikkevarer og is på tagterrassen. Der kan bestilles roomservice i den døgnåbne reception. Der tilbydes gratis offentlig parkering i nærheden af hotellet, som også har 2 gratis parkeringsbåse.