Ferienhotel Knollhof ligger 1.200 m over havets overflade i skiområdet Ramsau am Dachstein, ved siden af skiliften Bergkristall og 500 meter fra landsbyens centrum. Der er udendørs pool, tennisbane og gratis WiFi. Samtlige værelser er traditionelt indrettede og har balkon, opholdsområde og kabel-tv. Der tilbydes badekåber i receptionen mod et tillægsgebyr. Gæsterne kan slappe af i hotellets spa-område, som omfatter finsk sauna, aromadampbad, infrarød kabine og solarium. Der kan bestilles massage. Knollhofs rustikke restaurant tilbyder regionale samt internationale specialiteter. Måltiderne serveres også på terrassen. Menuer til særlige diæter kan bestilles. Om vinteren kan gæsterne benytte ejendommens skiudlejning og skiopbevaringsrum. Der findes desuden en skiskole og en langrendsløjpe på selve ejendommen. Der tilbydes gratis privat parkering. Dachstein-gletsjeren ligger 7 km derfra, og der er 9,5 km til skiområdet Planai-Hochwurzen-Reiteralm-Hauser Kaibling. Skibussen standser 250 meter derfra. Knollhof Ferienhotel tilbyder guidede vandreture med hotellets ejere fra juni til september. Schladming Dachstein-sommerkortet, som giver mange gratis fordele og rabatter i regionen, er inkluderet i prisen fra juni til midten af oktober.