Dette hotel ligger 10 minutters gang fra domkirken i Strasbourg og den historiske bymidte. Der tilbydes cykeludlejning, værelser med aircondition og gratis trådløs internetadgang samt spisesal med hvælvet loft og André Wengers franciskanerfresko. Samtlige værelser på Hôtel Couvent du Franciscain Centre villes har fladskærms-tv med satellitkanaler og eget badeværelse med hårtørrer. Der serveres morgenbuffet i et rummeligt, lyst lokale med hvælvet loft, og der er afslappende hotelbar samt mødelokale som kan rumme op til 18 personer. Hotellet ligger 1,3 km fra Strasbourgs TGV-station og motorvej A35. Man finder busser og sporvogne samt 2 offentlige parkeringspladser mindre end 5 minutters gang derfra.