Denne alpehytte i alpin-stil ligger 50 m fra skiliftene i Breuil-Cervinia og er blevet drevet af Pession-familien siden 1968. Der bydes på restaurant og gæsterne kan stå på ski direkte til hoveddøren om vinteren. Samtlige værelser har parketgulve og fladskærms-tv med satellitkanaler. Værelserne har rustikke træmøbler og farverige gulvtæpper. De har også te- og kaffefaciliteter samt eget veludstyret badeværelse. Der bydes desuden på gratis, trådløs internetadgang overalt på ejendommen. Der serveres morgenbuffet med pålæg, ost og syltetøj. Restauranten er åben om aftenen og serverer både internationale retter og lokale specialiteter. Hotel Mignon tilbyder opbevaring af ski- og golfudstyr. Rosà Glacier-plateauet ligger 15 minutters kørsel derfra og byder på skiløb hele året. Man kan gå til golfklubben Cervino på 3 minutter. Saint-Vincents berømte kasino ligger 30 km derfra, og der er 40 minutters kørsel til motorvej A4. Der findes gratis parkering i nærheden.