Hotel Escorial ligger 250 m fra stranden Playa del Inglés på Gran Canaria. Hotellet har adskillige pools samt spa, bowlingbane og udsigt til Atlanterhavet fra spabadet på tagterrassen. Der er gratis wi-fi overalt på overnatningsstedet. Samtlige værelser på Hotel Escorial har aircondition, egen møbleret balkon og satellit-tv. Der tilbydes værdiboks mod tillægsgebyr. Samtlige værelser har lille køleskab og eget badeværelse. Spaen på Escorial har grotte-saltvandsbassin med vandfald. Der er et termisk område med finsk sauna og dampbade. Det er desuden muligt at få massagebehandlinger, og der er også motionscenter. Hotellet har minigolf og spillelokale. Receptionen er døgnåben, og på hotellet er der forskellige butikker samt en legeplads til de yngste gæster. Hotellets restaurant byder på buffet-retter samt showkøkken. Der er aftenunderholdning i baren.