Dette traditionelle hotel ligger 5 minutters gang fra Nürnbergs hovedbanegård og tilbyder lokale retter. Samtlige værelser har iPod-dockingstation og gratis trådløs internetadgang. Gasthaus Pillhofer har en rustik restaurant med blyindfattede ruder og fritliggende træbjælker. Der serveres specialiteter fra Nürnberg og økologiske retter her og i ølhaven. Værelserne på Gasthaus Pillhofer er indrettede i moderne landlig stil med trægulv. Der er opvarmet håndklædetørrer på det stilfulde badeværelse. Seværdighederne i Nürnbergs gamle bydel kan udforskes til fods fra Pillhofer. Den middelalderlige kirke St. Lorenz ligger blot 350 meter derfra. Der tilbydes offentlig parkering ved hovedbanegården, blot 200 meter fra Gasthaus Pillhofer.