Ionas Hotel er et omhyggeligt restaureret historisk hjem, som ligger i hjertet af Chanias gamle bydel. Ionas er en perfekt base for gæster, der ønsker at udforske den autentiske by Chania. De venetianske og osmanniske elementer i denne charmerende bygning er blevet restaureret og omhyggeligt genskabt til at fejre sin kulturarv. Selv bygningens vægge stammer fra 1538. Hjertet af huset har en trappe, der er omhyggeligt udformet af træ og jern for at skabe et fint eksempel på klassisk design. De dekorative mosaikvinduer bidrager til Ionas unikke skønhed. Dog er moderne luksus ikke blevet ignoreret, og alle de rummelige værelser har separat badeværelse med spabad eller bruser med hydromassage. Hotellet har aircondition overalt, og samtlige værelser er tilgængelige med elevator. Ionas Hotel ligger kun 100 meter fra havnen, med mange af Chanias monumenter og museer inden for kort gåafstand. De lokale markeder, caféer og restauranter byder på masser af eftermiddags- og aftenunderholdning.