Gounod Hotel ligger i centrum af St.-Remy-de-Provence. Det er et røgfrit hotel, som er forbundet med en golfbane og ligger i gåafstand fra masser af butikker.
Gounod Hotel har gratis WiFi på samtlige værelser samt på nogle af fællesområderne. Der er en 18-hullers golfbane samt udendørs pool og spa faciliteter. Der er have og terrasse, hvor man kan nyde udendørslivet. Der serveres kontinental morgenmad hver dag mod et mindre tillægsgebyr. Der er også et mødelokale.
Samtlige 32 værelser har aircondition og fladskærms-tv med digitale kanaler. Der er hårtørrer på badeværelserne, og værelserne har værdiboks, hvor man kan opbevare medbragte værdigenstande.
Der er en bar/lounge på stedet, hvor du kan slappe af med en drink og møde dine naboer. Når du er klar til et godt måltid, kan du prøve et af de mange lokale spisesteder, der ligger mindre end 2 minutters gang fra dit værelse. Det er værd at prøve Bar du Marche, Da Peppe og Fratelli.
Efter maden kan du udforske de lokale seværdigheder. Antikviteterne, Mas de la Pyramide og det arkæologiske udgravningsområde Glanum ligger alle med kort afstand derfra og venter på dit besøg.