Eurostars Centrale Palace Hotel tilbyder sofistikeret og indbydende indkvartering i det centrale Palermo, kun få skridt fra Palermos domkirke. Hotellets beliggenhed, service og værelser gør dette hotel til en vidunderlig mulighed for solorejsende, par, familier og grupper, især hvis du foretrækker førsteklasses omgivelser uden at gå på kompromis med stil.
Under opholdet på Eurostars Centrale Palace Hotel kan du tilbringe tid i saunaen og spabadet, bestille massage, læse i biblioteket, benytte fitnesscentret og leje cykler. Der tilbydes desuden transport og vaskeri. Den døgnåbne reception kan arrangere bagageopbevaring og concierge-service.
Ferieboligerne er draperet i neutrale farver og giver en følelse af afslapning. Man kan vælge mellem standard-enkeltværelser med en enkeltseng, superior-dobbeltværelser med to enkeltsenge, juniorsuiter med en queensize-seng eller præsidentsuiter med to queensize-senge. Samtlige værelser har eget badeværelse med gratis toiletartikler, gratis trådløs internetadgang, minibar, fladskærms-tv med satellitkanaler og opholdsområde.
Hver morgen kan du vågne op til en lækker morgenbuffet. Hotellets restaurant har specialiseret sig i sicilianske, italienske og internationale retter. Der er også bar og terrasse med servering. Der ligger adskillige lokale spisesteder, såsom Bisso Bistrot og Antico Caffe Spinnato, i gåafstand fra hotellet.
Et ophold på Eurostars Centrale Palace Hotel holder dig også tæt på mange af Palermos største seværdigheder. Under opholdet kan man besøge Teatro Massimo, Piazza Castelnuovo, Palermos domkirke og Via Maqueda.