Dette moderne og funktionelle hotel åbnede i maj 2006 og ligger i et nyt boligområde der fungerede som medielandsby ved vinter-OL i 2006 i Torino. Art Hotel Olympic ligger kun 10 minutter fra byens centrum og tæt på hovedvejene der fører ind til byens centrum og lufthavnen. Der ligger 2 store butikscentre i nærheden af hotellet samt biografer, Miljømuseet og Miljøparken. De komfortable værelser på Art Hotel Olympic er fordelt over 8 etager og har alle de moderne faciliteter du kan forvente, samt et 32-tommers LCD-tv med betalingskanaler. Restauranten tilbyder et bredt udvalg af piemontesiske og italienske retter i eksklusive omgivelser med moderne kunstværker og visuelle og litterære citater fra bogen Art in Cooking. Samlingen af tegninger på restaurantens mezzanin er en hyldest til berømte moderne malere, herunder Burri og Fontana.