Intercontinental Edinburgh The George Hotel i Skotland blev etableret i 1881 og er et ikonisk sted, der oprindeligt var hjemsted for nogle af byens mest velstående indbyggere. Det er et prisbelønnet luksushotel, som ligger i hjertet af byen og tilbyder fantastisk udsigt fra nogle af værelserne på øverste etage.
Intercontinental Edinburgh The George har faciliteter, der imødekommer forskellige behov, arbejdstagere, børn, par og mere endnu. Der er store møde- og festlokaler samt et businesscenter. Der tilbydes aftenopredning. Der er også fitnesscenter, terrasse til afslapning samt hjælp med billetter og udflugter på stedet.
Du kan vælge mellem at reservere et standardværelse, et executive værelse eller en suite. Samtlige 240 værelser er røgfri og har masser af plads. Der er separat opholdsområde i samtlige lejligheder. Bygningen blev bygget i 1775, men alt er fuldstændig renoveret, og der er moderne møbler på samtlige værelser. Der er bekvemmeligheder såsom badekåber, tøfler og førsteklasses sengetøj. Der er også moderne faciliteter såsom gratis trådløs internetadgang, smart-tv og regnbruser.
Printing Press Bar & Kitchen er hotellets restaurant. Der serveres klassiske skotske retter med et moderne twist. Der tilbydes desuden roomservice døgnet rundt.
Hotellet ligger centralt i forhold til mange af byens seværdigheder, herunder Edinburgh Slot. Dette berømte vartegn ligger blot 6 minutters gang derfra. Du kan også nemt gå til Edinburgh Playhouse Theatre, Palace of Holyroodhouse og St. Giles' Cathedral.