Denne ejendom tilbyder et særligt beskyttelsesprogram, og der er et strenge program med nyttige sikkerhedspakker dedikeret til gæsterne og hotellets personale. Hotel Stella d'Italia har udsigt over Marsalas smukke Chiesa Madre-kirke og kan dateres tilbage til 1873. Hotellet har en prestigefyldt samling af moderne kunst og skulpturer. Værelserne har gratis WiFi og tv med gratis Mediaset Premium-kanaler. Best Western Hotel Stella d'Italia har en central beliggenhed på byens hovedtorv. Baren ligger i den elegante hall og serverer snacks og drikkevarer hele dagen. Samtlige værelser er unikt indrettede og har aircondition, balkon eller vindue samt eget badeværelse. Nogle af værelserne ligger på 4. sal og har fantastisk udsigt over byen. Det engelsktalende personale er altid klar til at give masser af nyttig turistinformation og arrangere transport. Efter anmodning kan man køre til hotellet for at læsse/losse bagagen og benytte sig af hotellets parkeringsservice.