Eremo della Giubiliana har til huse på et historisk landsted. Dette charmerende og traditionelle hotel har en strategisk beliggenhed i nærheden af Ragusa med egen landingsbane og flyver. Eremo Della Giubiliana adskiller sig ved de forskellige udflugter og dagsture, som hotellet tilrettelægger for sine gæster. Fra hotellet kan du udforske kystens skønhed, det middelalderlige Sicilien, antikke græske ruiner og områdets fantastiske natur, herunder stranden i Playa Grande. Byerne Ragusa, Taormina, Agrigento, Siracusa, Modica og Noto er blot nogle af de berømte destinationer i nærheden af hotellet. Du kan udforske området i ture med landrover eller tage på en fantastisk flyvetur med panoramaudsigt i hotellets egen flyver. Du kan endda flyve til Malta og tilbage igen på en spændende dagstur. Eremo Della Giubiliana er blevet fuldstændigt renoveret og har de mest moderne bekvemmeligheder, men det har bibeholdt den oprindelige atmosfære og de håndlavede periodemøbler. Bliv fascineret af de fine tekstiler, sjældne kort og et autentisk maleri fra 1600-tallet af Saint Mary. Der er gratis internet. Nyd de eksklusive retter, som er en vigtig del af turen til Sicilien. Eremo Della Giubiliana har en rigtig god restaurant, der kan tilbyde de bedste regionale retter samt fantastiske middelhavsspecialiteter. Gæsterne tilbydes også undervisning i siciliansk kogekunst.