Quinto Canto Hotel & Spa ligger ved Quattro Canti-korsvejen, midt i Palermos historiske centrum. Værelserne er rummelige og stilfuldt indrettede. Denne smukt restaurerede bygning fra 1500-tallet har desuden spa. De luksuriøse værelser har alle kvalitetsmøbler, plasma-tv samt gratis WiFi. Nogle af værelserne har gårdhave eller balkon, og nogle har terrasse med udsigt over San Giuseppe dei Teatrini-kirken. Restauranten La Locanda del Gusto serverer retter af høj kvalitet og er nævnt i adskillige guidebøger. Der serveres sicilianske specialiteter og middelhavsretter tilberedt af friske lokale råvarer. Restauranten har desuden de bedste sicilianske, italienske og internationale vine. Det elegante og moderne Quintocanto Hotel & Spa har læsesal og tv-stue. Efter en dag rundt i byen, kan gæsterne slappe af i spaen, som har saunaer, spabade og tyrkiske bade. Der kan desuden bestilles massage- og skønhedsbehandlinger.