Dufour er et simpelt familiedrevet hotel i den lille landsby Chatillon, 2,5 km fra Saint-Vincent og byens berømte kasino. Det tilbyder område med gratis trådløs internetadgang og værelser med køleskab, tv samt eget badeværelse. Dufour Hotel ligger blot 700 m fra A5-motorvejen og 25 km fra skiområderne Aosta og Cervinia. Gæsterne kan reservere billetter til Pré-Saint-Didiers varme kilder i receptionen og dermed undgå kø. Der er gratis parkering i det omkringliggende område og der kan bestilles transport til en lokal destination efter eget valg.