Torre Di Vico fra 1100-tallet ligger 250 meter fra Viterbo Domkirke og har en fredelig gårdhave. Hotellet var oprindeligt ejet af Prefetti Di Vico-familien og tilbyder elegante værelser med designerbadeværelse. Værelserne på Torre Di Vico Residenza D'Epoca er indrettede med traditionelle møbler og udsøgte tekstiler. Samtlige værelser har aircondition samt bløde badekåber og tøfler. Der serveres italiensk morgenmad med cappuccino og croissanter hver dag. Gæsterne kan benytte grillpladsen i haven, hvor der også er borde og stole. Ejendommen tilbyder gratis transport til og fra Viterbo Porta Romana Station, 1 km derfra. Den termiske spa Terme dei Papi ligger 10 minutters kørsel fra Torre Di Vico Residence.