Grand Hotel Cavour i Firenze har til huse i en middelalderlig bygning, der oprindeligt blev bygget i det 13. århundrede. Det ligger lige i centrum af byen og har udsigt over nogle af Firenzes ikoniske vartegn. Hotellets interiør er alle smukt opdateret med gennemgående moderne indretning og møblering.
Dette hotel har en tagterrasse, hvor man kan sidde og nyde udsigten fra alle sider. Der er restaurant med bar på ejendommen, og der er døgnåbent business-center og mødelokale på stedet. Du kan også træne i hotellets fitnesscenter. Der tilbydes parkeringsservice, og hvis du ankommer med fly, kan du bestille lufthavnstransport fra hotellet.
Samtlige værelser på Grand Hotel Cavour er røgfri. Der er 100 i alt. Du kan vælge at bestille klassiske, superior-, deluxe-, juniorsuite- eller komplette suiter. Selv standardværelserne har parketgulv og florentinske møbler. For et ægte italiensk luksuriøst ophold kan du bestille Suite Affreschi, med et betagende udsmykket loft, marmorbadeværelse og stor opholdsstue.
Restauranten NuOvo ligger på Grand Hotel Cavour. Den er åben til brunch og frokost. Du bør også besøge Divina Terrazza, som ligger på tagterrassen. Bemærk at det er nødvendigt at reservere bord på forhånd.
Piazza della Signoria ligger blot 4 minutters gang fra hotellet. Uffizi galleri, Ponte Vecchio og Santa Maria del Fiore katedralen ligger blot få minutter fra ejendommen.